Мед имеет высокий гликемический индекс – порядка 60 единиц. Сладость резко повышает уровень сахара в крови, из-за чего поджелудочная железа активно вырабатывает гормон инсулин, а он в свою очередь мешает потере веса. Три столовых ложки меда в день окажут на похудение неблагоприятное воздействие, быстрого эффекта ждать не придется. Также продукт теряет полезные свойства при нагревании, поэтому не стоит добавлять его в чай или кипяток, рассказала врач Деккер.
Диетолог отметила высокую калорийность меда: на 100 граммов приходится 304 килокалории. При этом сладкий продукт обладает полезными свойствами, в нем содержатся витамины В, С, K и фолиевая кислота. Также мед является отличным антисептическим средством. Кормить им детей младше одного года нельзя из-за опасности для кишечника, передает телеканал "360".